酥軟【華夫餅】🍪不用打發 手殘黨零失敗

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酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖

華夫餅可是下午茶的標配呀,我真的是做了一次就愛上了,簡單粗暴!關鍵是味道還不錯,跟我在外面餐廳吃的感覺一毛一樣!!
這做法特別適合像我這種手殘黨,完全零失敗!一看就懂,一做就會,一吃就愛!
ps:方子=早餐機四片華夫餅。

用料  

雞蛋 2個(約100g)
白砂糖 50克
純牛奶 75克
低筋麪粉 110克
泡打粉 2克
黃油(加熱融化) 40克

酥軟【華夫餅】🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法  

  1. 碗裏打入雞蛋,用攪拌器把它打散即可,不要過度打發哈

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入細砂糖、牛奶、低筋麪粉、泡打粉,一起攪拌均勻,無顆粒的狀態就OK哈✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 這樣子就可以了

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 加入融化好的黃油,攪拌均勻;

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 最後的狀態如圖,無顆粒,流暢的~

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 把華夫餅的機器預熱,倒入適量麪糊

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上蓋子烘烤6-8分鐘即可。

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第8張
  8. 做好華夫餅胚了

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第9張
  9. 來兩片一起裝飾下吧!
    要有點儀式感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第10張
  10. 放點自己喜歡的水果(•ོ̀ᴗ•ོ́)و ̑̑

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第11張
  11. 喜歡甜味的寶貝可以放點蜂蜜,撒個糖粉(塗抹一些果醬也很ok)

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第12張
  12. 撒點糖霜ฅ•̀∀•́ฅ美的一匹!!

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第13張
  13. 來恰一塊嗎~

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第14張
  14. 成品圖~~(。・ω・。)ノ♡ 滿滿的儀式感!下午茶喝起來吧~

    酥軟「華夫餅」🍪不用打發 手殘黨零失敗的做法步驟圖 第15張

小貼士

1、非常簡單粗暴的華夫餅,不需要打發雞蛋;
2、材料一起輕輕攪拌勻,不要打發;
3、泡打粉是為了鬆軟口感,可放可不放,放了更好吃

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