酸奶酪開放三明治
來源：美味食譜館 1.78W
用料
| 麪包 | 1片（我自己做了天然酵母酸麪包 會有一點風味） |
| 酸奶 | 167克（隨機就好～這個克數正好是我家酸奶機一瓶的量） |
| 羅勒 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 黃瓜🥒 | 1/4根（切薄片） |
酸奶酪開放三明治的做法
將酸奶裝入乳清過濾器 中 我一般是不看時間 直接過濾一夜 呈現奶酪質地 （我用的是自制的酸奶無糖 我會加入磨碎的羅勒葉蜂蜜和一點鹽來調味 如果是市售酸奶已調味可以 跳過此步驟 ）
![酸奶酪開放三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸奶酪開放三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
天然酵母黑麥麪包 塗抹上厚厚的酸奶（過濾後的酸奶會變得粘稠 有明顯的奶油質地 口感如同奶酪 但熱量又相對較低）
![酸奶酪開放三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸奶酪開放三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
擺放好 爽口的黃瓜薄片 ，淋上適當楓糖 清甜爽口 特別適合夏季 ～
![酸奶酪開放三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸奶酪開放三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
沒有什麼特別難的地方 但特別的清爽好吃呀 ～
