早餐_紅糖發糕
來源:美味食譜館 2.51W
菜譜來自抖音阿雅小廚,只作為個人記錄,防止忘記!
用料
紅糖粉 | 80克 |
酵母 | 3克 |
麪粉 | 300克 |
紅棗 | 數顆 |
有蓋大碗中放入80克紅糖,260克温水化開
加入3克酵母化開
加入300克麪粉攪拌均勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏發酵一宿
第二天早上,拿出回温,攪拌排出氣泡
另外拿出3個小碗刷油,倒入8分滿面糊,表面放上紅棗,上鍋蒸
水開後蒸20分鐘左右,完成!
菜譜來自抖音阿雅小廚,只作為個人記錄,防止忘記!
用料
紅糖粉 | 80克 |
酵母 | 3克 |
麪粉 | 300克 |
紅棗 | 數顆 |
有蓋大碗中放入80克紅糖,260克温水化開
加入3克酵母化開
加入300克麪粉攪拌均勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏發酵一宿
第二天早上,拿出回温,攪拌排出氣泡
另外拿出3個小碗刷油,倒入8分滿面糊,表面放上紅棗,上鍋蒸
水開後蒸20分鐘左右,完成!