快手早點（米飯蔬菜餅）

剩米飯變美味早點😃
簡單、快捷、美味，隨心所欲，想吃啥就放啥，有啥就放啥。

用料  

快手早點（米飯蔬菜餅）的做法  

1. 雞蛋，油，鹽，黑胡椒，攪拌均勻。

2. 加入麪粉（最好過篩，這樣不會結塊）。

3. 加入蔬菜碎，攪拌均勻。

4. 加入剩米飯，攪拌均勻後倒入烤盤，整理平整，撒上黑芝麻。

5. 烤箱180度20分鐘，出鍋切塊享用。

小貼士

1、麪粉不過篩也沒事，攪拌的時候用打蛋器或者勺子壓碎即可；
2、快手早餐嘛，隨性而為，調味料和蔬菜隨自己口味添加即可；
3、根據材料的多少調整烘烤時間，表面稍微發黃就熟了，想吃鍋巴的脆口感就多烤一會；
4、沒有烤箱用平底鍋或電餅鐺烙也行。