超快手早餐-手抓餅
來源:美味食譜館 9.1K
用料
手抓餅 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
孜然粉或胡椒粉 | |
火腿腸 | 1根 |
鍋中小火,然後放入手抓餅皮手抓餅皮不需要解凍,然後像圖裏面造型一樣,放入火腿腸和雞蛋。這裏的火腿腸我選用的是60克裝的王中王火腿腸。然後我是用的是半根做一份。要記得把半根就切成這樣的四條。
按照圖一樣式把東西放好之後可以加上一點自己喜歡的胡椒粉或者孜然粉。然後就可以把四面都慢慢地捲起來了,就像圖中一樣。
小火慢慢煎個兩分鐘,就可以輕輕翻面了。
翻面之後再煎個2分鐘左右,讓雞蛋液定型不要灑出來。然後就可以根據自己的喜好程度看看要不要再繼續煎下去。由於手抓餅皮本身是有油的,所以在這個過程中,我們都是不需要加油的。
最後一個超簡單的手抓餅早餐就做好啦。
小貼士
這裏的鍋一定要用不沾鍋。當然,如果家裏鍋們保養得好的話,其實鐵鍋和煎鍋不沾的話,其實也可以的。