廚房小白一學就會的清甜大米糕

清甜大米糕，蒸的，真的不上火。操作簡單，無需烤箱，廚房小白，一學就會。

用料  

廚房小白一學就會的清甜大米糕的做法  

1. 所有材料混合成米漿，狀態像濃稠的酸奶就對了。

2. 放在温暖處發酵至很多小泡泡，大概有原來的兩倍大，我用烤箱26度發了1小時。

3. 取出用打蛋器攪散，剩下一點小氣泡即可

4. 倒入模具進行二發

5. 從圖片也很明顯發的更高更滿了，大概10~20分鐘就可以了

6. 蓋上保鮮膜戳幾個洞，大火煮沸水，放入鍋中，蒸10分鐘，悶2分鐘

7. 拿出來倒扣，冷卻脱模。

8. 太美啦！撒上糖桂花吃更贊哦。