獨角獸配色吐司Unicorn Toast

實在是不知道怎麼翻譯這個，就隨意寫了個名字。
在Instagram上大熱的Unicorn colour，大約就是鮮豔的淺色拼湊在一起，仙仙的很可愛的感覺吧。運用到吐司抹醬上，開啟小仙女們bling bling的一天真是再可愛不過。

菜譜改自YouTube女神Cassey，她的頻道叫biogilates

［抹醬］
抹醬要選用白色的稍微稠一些的，例如cream cheese 奶油奶酪，greek yoghurt 希臘酸奶，或feta cheese。

［調色］
調色的粉可以多種多樣，不一樣的顏色用不同的粉，譬如：
紅色或粉色 － 甜菜根粉／草莓粉
黃色 － 薑黃粉
綠色 － 抹茶粉／螺旋藻粉
紫色 － 藍莓粉／紫薯粉

［Toppings］
可以用水果，比較方便的是小隻的berries，像藍莓樹莓之類。也可以把香蕉切片，或切成愛心形、星星形和花形etc。巧克力碎片兒和堅果碎兒也是很可愛很美味的裝飾方法。仙女們可以隨意發揮創意，解鎖美美的一天呀 🌟✨

［麪包］
用大塊點的會比較美觀哦。建議吐司麪包，為了方便塗抹醬料，可以稍稍烤一下。

用料  

獨角獸配色吐司Unicorn Toast的做法  

1. ［白底］沒有調過色的抹醬在麪包底部隨意抹一道，不用抹開

2. ［淺色］在小碗裏，用少許調色粉混合白色抹醬。用調好的淺色醬在白底上方（麪包中間部分）刷一道，也不需要抹開。

3. ［深色］在同一只碗裏，再加入一些調色粉，讓顏色變得更深，在淺色層上（麪包上部）再鋪一道。

4. 用長的西餐刀，一步掃過整片面包，把所有醬塗抹均勻。此時顏色就會自然過渡過來，變成漸變的效果哦。

5. 隨意加toppings吧～
   
   這個是香蕉，奇異果，奇雅子和切碎了的杏仁

6. 這個是草莓，cocoa nibs 和椰蓉。