醬烤豬肋

雖然很喜歡自己另一個菜譜西式茄汁豬肋排的味道但是這次想換換別的口味。這個菜譜中也加入了番茄醬但是和之前的菜譜是完全兩種風味，慢慢烤完後把它去骨第一是因為這樣拍出來比較好看，第二是因為這樣可以大口吃肉，第三是方便作為便當菜。

用料  

醬烤豬肋的做法  

1. 蒜瓣拍過後將除豬肋排以外的所有東西混合均勻。

2. 把豬肋排和醃製醬料放進密封袋中醃製過夜。

3. 把醃製醬料和豬肋排用錫紙包住後放入烤箱175攝氏/350華氏烤1個小時左右，30分鐘左右的時候把錫紙打開烤。

小貼士

1. 烤完後把醬汁淋在豬肉上，去骨的話淋上汁後更加入味。