用“豆渣”做個煲劇零食

來源:美味食譜館 1.43W
用“豆渣”做個煲劇零食的做法步驟圖

早上打了豆漿,平時剩下的豆渣都是弄煎餅,我吃膩了……

這次做成小丸子,試過了一個水煮不好吃,改用油炸了。

✔意外的好吃⊙∀⊙!滿滿一盤,一邊煲劇一邊吃,真的好滿足啊♥

用料  

豆渣 100克黃豆榨的
雞蛋 2個
麪粉 200克
海苔 15克
1克多
胡椒粉 適量
豬肉糜 適量(可有可無)

用“豆渣”做個煲劇零食的做法  

  1. 以上材料(除麪粉)全部一起同一方向攪拌,麪粉少量多次添加攪拌。
    豬肉糜是正好有,順手加了一點。

    用“豆渣”做個煲劇零食的做法步驟圖 第2張
  2. 熱油,用中小火煎炸,直接手抓一小撮放鍋裏,這樣很快的

    放完一圈,前面的正好用筷子翻面,兩面有點金黃色就可以了。

    用“豆渣”做個煲劇零食的做法步驟圖 第3張
  3. 哈哈哈……
    吃完一個還想再來一個的那種喔~
    不油膩,還可以沾番茄醬吃😘

    用“豆渣”做個煲劇零食的做法步驟圖 第4張

小貼士

不要抓太大個,就兩指寬的樣子,它會有點小小的膨脹,熟得也很快,大個雖然也熟,但裏面實心的,吃起來口感不一樣。

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