用“豆渣”做個煲劇零食
來源:美味食譜館 1.43W
早上打了豆漿,平時剩下的豆渣都是弄煎餅,我吃膩了……
這次做成小丸子,試過了一個水煮不好吃,改用油炸了。
✔意外的好吃⊙∀⊙!滿滿一盤,一邊煲劇一邊吃,真的好滿足啊♥
用料
豆渣 | 100克黃豆榨的 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 200克 |
拌飯海苔碎 | 15克 |
鹽 | 1克多 |
胡椒粉 | 適量 |
豬肉糜 | 適量(可有可無) |
用“豆渣”做個煲劇零食的做法
以上材料(除麪粉)全部一起同一方向攪拌,麪粉少量多次添加攪拌。
豬肉糜是正好有,順手加了一點。熱油,用中小火煎炸,直接手抓一小撮放鍋裏,這樣很快的
放完一圈,前面的正好用筷子翻面,兩面有點金黃色就可以了。哈哈哈……
吃完一個還想再來一個的那種喔~
不油膩,還可以沾番茄醬吃😘
小貼士
不要抓太大個,就兩指寬的樣子,它會有點小小的膨脹,熟得也很快,大個雖然也熟,但裏面實心的,吃起來口感不一樣。