【韓式辣醬葱烤排骨】

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「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖

自從發現烤箱菜是多麼的省事又省力……
我感覺我越來越懶了 ←不要把鍋甩給烤箱啊喂ヽ(ー_ー)ノ

夏天進廚房如同桑拿 ←雖然真的桑拿我並沒有蒸過 ( ̄ェ ̄;)
所以用烤箱做點兒零嘴啃啃不過分吧 ←真的不是懶呦 (⊙x⊙;)

總覺得格式哪裏不太對,摔!

迴歸正題,烤排骨啊~

隨便翻出冰箱裏現有的材料,隨便捏吧捏吧醃一醃。
完事了丟進烤箱烤一烤。完事了就等着吃就行了~

多麼的輕鬆!多麼的愉悦!多麼的不用出汗!

更重要的是,這竟然是我回家以來母上大人給出最高評價的菜。
比任何其它費心費力的東西都要討巧~竟不知該不該高興了....

用料  

肋排 400G
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
韓式辣椒 2湯匙
大葱 25G
植物油 2茶匙
1茶匙
熟白芝麻(裝飾)

【韓式辣醬葱烤排骨】的做法  

  1. 肋排切成小塊狀

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第2張
  2. 大葱切成一個指節長的段狀後再對半切開

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第3張
  3. 加入韓式辣椒醬、生抽和蠔油抓勻,放冰箱冷藏醃製1天1夜

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第4張
  4. 烤之前加植物油和米酒抓勻,擺到鋪好錫紙的烤盤上

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第5張
  5. 表面再用錫紙覆蓋住,送入烤箱中層,180℃上下火烤1個小時。

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第6張
  6. 出爐後表面撒上熟白芝麻裝飾即可。

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第7張
  7. 成品~

    「韓式辣醬葱烤排骨」的做法步驟圖 第8張
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