意大利香醋雞胸肉沙拉
來源：美味食譜館 3.04W
感覺吃了不會胖的雞胸肉沙拉
三文魚酸奶沙拉
##
異域風味藜麥沙拉
##
吞拿魚芒果沙拉
##
墨西哥牛油果醬
##
Triple Berry Smoothie(藍莓草莓覆盆子）
##
Jamie Oliver的土豆沙拉(三種級別）
##
泰式蝦仁雞肉椰子沙拉
##
蝦仁雞胸肉鮮蔬餅
##
用料
| 雞胸 | 兩塊 |
| 意大利香醋 Balsamic vinegar | 2 tsp |
| 鹽 | 1 tsp |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 蒜蓉 | 1粒 |
| 幹迷迭香 | 1/2 tsp |
| 洋葱粉(可選) | 1/2 tsp |
| 橄欖油 | 1 tbsp |
| 沙拉醬: | ⬇️⬇️⬇️ |
| 第戎芥末 | 2 tsp |
| Anchovy 油浸鯷魚 | 3 條 |
| 意大利香醋/檸檬汁 | 2 tsp |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 蒜蓉 | 1粒 |
| 沙拉菜 | |
| 生菜 | |
| 水煮小土豆 | |
| 蕃茄 | |
| 水煮雞蛋 | |
| 歐包 | 數片 |
意大利香醋雞胸肉沙拉的做法
雞胸肉放進調味料拌勻
雞胸肉要回室温，厚薄適中大概 2cm 厚，太厚難熟，太薄容易煎過。![意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第2張]( "意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第2張")
熱鍋，放進雞胸肉，小火兩面煎上色。
熟了盛出。
同時雞蛋和土豆水煮。
煎雞胸時準備沙拉材料。![意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第3張]( "意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第3張")
煎完雞胸肉，用廚房紙刷乾淨鍋，然後麪包片塗點橄欖油，兩面煎香。
![意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第4張]( "意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第4張")
醬沙拉醬材料放進容器搞爛均勻
![意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第5張]( "意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第5張")
倒進瀝乾水的準備好的沙拉菜，拌勻即可。
![意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第6張]( "意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第6張")
完成!
Enjoy !![意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第7張]( "意大利香醋雞胸肉沙拉的做法步驟圖 第7張")
小貼士
雞胸肉如無意大利香醋可用紅酒醋代替。
