夏日清爽聖女果意麪奶酪沙拉
來源:美味食譜館 1.51W
我只是一個來搬運的死翻譯啊死翻譯
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兩人份!有木有覺得夏天吃過涼麪之後整個人都散發粗討厭的大蒜味兒了!有木有覺得芝麻醬涼麪或者油潑辣子涼皮總有吃膩的一天!有木有覺得盆友夏日來家裏玩木有高端大氣上檔次又簡單的菜餚招待?
用料
熟意大利面(orecchiette) | 200g |
各色聖女果 | 15枚 |
格呂耶爾或者法國產Comté乾酪塊 | 15塊 |
鹽 | 一撮 |
黃芥末 | 一勺(5g) |
醋 | 兩勺 |
菜油 | 四勺 |
原味酸奶 | 一杯 |
夏日清爽聖女果意麪奶酪沙拉的做法
意大利麪按照包裝上標註的時間煮好,並迅速過冷水
鹽,芥末,醋攪拌均勻,加入菜油攪拌至乳化,最後加入酸奶
聖女果洗淨對半切,奶酪切成小丁。
把1 2 3步驟混合在一起攪勻即可。