甜口脆麻花
來源:美味食譜館 3.28W
臨近過年,在家裏炸麻花
用料
麪粉 | 535克 |
植物油和麪 | 54克 |
泡打粉 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 180到200克 |
白糖 | 30克(做出來不太甜喜歡甜的多加一些) |
小蘇打 | 4克 |
甜口脆麻花的做法
麪粉大概一斤
小蘇打4克
油54克
糖30克
搓麻花
兩邊朝不同的方向搓
注意看細節
小火慢炸至酥脆,中火上色至金黃
臨近過年,在家裏炸麻花
用料
麪粉 | 535克 |
植物油和麪 | 54克 |
泡打粉 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
水 | 180到200克 |
白糖 | 30克(做出來不太甜喜歡甜的多加一些) |
小蘇打 | 4克 |
甜口脆麻花的做法
麪粉大概一斤
小蘇打4克
油54克
糖30克
搓麻花
兩邊朝不同的方向搓
注意看細節
小火慢炸至酥脆,中火上色至金黃