超好吃的炸牛奶

第一次做的時候太甜，這次剛剛好～開心😄

用料  

超好吃的炸牛奶的做法  

1. 準備材料，先做牛奶。把牛奶倒入鍋中，放入玉米澱粉，混合均勻後倒入白糖。一邊攪拌一邊開小火煮。

2. 等牛奶成粘稠狀就可以關火了。

3. 準備一個玻璃碗，倒入牛奶。等冷卻後放入冷凍室，1個小時左右。

4. 取出牛奶後，將成固態的牛奶切成一小塊，準備3個小碗分別放入雞蛋液、澱粉、麪包糠。先將牛奶裹上澱粉，然後是雞蛋液，最後是麪包糠。

5. 裹完後，準備碟子呈放。在鍋裏倒入油，等油一熱開始炸，一塊一塊的放入油鍋中。炸好就完成了。

小貼士

煮牛奶的時候要小心火候，要不停的攪拌，不然牛奶容易糊。