剩米飯蔬菜丸子
來源:美味食譜館 2.14W
用料
剩米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 一勺 |
胡蘿蔔 | 1根 |
青椒 | 1個 |
玉米澱粉 | 適量 |
孜然粉 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
海苔 | 1片 |
麪粉 | 適量 |
五香粉 | 1勺 |
剩米飯蔬菜丸子的做法
青椒胡蘿蔔切丁
加入剩米飯,一點麪粉,鹽,五香粉,孜然粉
拌勻,如果幹,可加一點點水
準備玉米澱粉和雞蛋,放在兩個小碗裏
團一個球,滾一層澱粉
再滾一層蛋液
烤盤上放一張海苔,把準備好的丸子放上去
做完啦
如果有一個忘了滾澱粉直接滾蛋液,就會……趴下了
剪刀剪開海苔,貼在丸子四周
我找不到乾淨剪刀,用刀切了一下放棄了😂 弄好後烤箱175度烤20分鐘,這樣可以無油😂
剩下的丸子材料,以及蛋液澱粉都放一起,在平底鍋裏放點油,還能煎一個米餅
翻面,再過會兒就可以啦,灑點孜然面好吃~放了點油就覺得比烤箱的好吃😂
但是烤箱的好看啊!熟了之後海苔脆!並且還不用放油紙也不粘烤盤
裏面軟軟的☺️