冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗

來源:美味食譜館 1.11W
冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖

關於量的多少,取決你要多做還是少做。
不必要完全按照我的量來。

重點就是熬糖🖍千萬不要急,不要攪動🖍

冰糖或者白糖都是一樣的
只是我個人更喜歡冰糖的口感

用料  

冰糖 600克
600克
山楂 適量
竹籤 一把(沒用完)

冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法  

  1. 超市順手買了點小番茄

    冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 番茄,山楂洗淨備用

    冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 穿串

    冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 熬糖,冰糖,和涼水1:1,大火燒開,轉中火,冒泡後小火。密集泡,用筷子沾一下糖水,滴入冷水碗,瞬凝,下串。重點:全程不要攪拌,不要晃鍋。

    冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 糖葫蘆

    冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 糖葫蘆

    冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法步驟圖 第7張
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