冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗
來源:美味食譜館 1.11W
關於量的多少,取決你要多做還是少做。
不必要完全按照我的量來。
重點就是熬糖🖍千萬不要急,不要攪動🖍
冰糖或者白糖都是一樣的
只是我個人更喜歡冰糖的口感
用料
冰糖 | 600克 |
水 | 600克 |
山楂 | 適量 |
竹籤 | 一把(沒用完) |
冰糖葫蘆(超級簡單)零失敗的做法
超市順手買了點小番茄
番茄,山楂洗淨備用
穿串
熬糖,冰糖,和涼水1:1,大火燒開,轉中火,冒泡後小火。密集泡,用筷子沾一下糖水,滴入冷水碗,瞬凝,下串。重點:全程不要攪拌,不要晃鍋。
糖葫蘆
糖葫蘆