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烤冷麪🍝（有手就能做系列～超棒地攤兒小髒攤小吃～可以放任何喜歡的食材～含醬料做法～低卡減脂友好）

12-29 夜市的烤冷麪真的是太好吃了😋但是衞生堪憂自己做比地攤兒還好吃醬料是關鍵這個醬料抹什麼都好吃😋用料【冷麪餅】冷麪餅（🍑🐶pdd什麼的都能買到）1張雞蛋1個【醬料】郫縣豆瓣醬半勺黃豆醬1/4勺孜然粉半勺辣椒麪半勺五香...

12-12 超級簡單，只需5、6分鐘就可完成的，爆好吃的辣條！追劇當零食，吃飯也可當配菜，這不是爽歪歪！用料孜然粉3勺辣椒粉5勺（不吃辣不放可換成少許十三香和孜然）白芝麻2勺鹽3勺白糖少許雞精味精各一勺小葱1根（沒有可用大葱）油8勺（辣椒麪的...

一些寄給朋友們的手作

01-13 黃油曲奇🍪➕水果凍乾脆烤棉花糖➕糯米船➕可可味雪花酥（庫存）...

簡單易做的米花糖

02-04 家裏幾乎每次蒸米飯吃都會剩下一些米飯，有時候放在外邊忘記了，都乾的跟小石子一樣。扔掉又覺得可惜…浪費糧食可恥！好苦惱…今天！終於找到了解決辦法！那就做成大人小孩都喜歡吃的米花糖吧！用料曬乾的剩米飯150克白糖65克水5...

烤箱牛肉片

06-08 給小朋友的午飯用料雞蛋清1個黑胡椒辣椒粉視口味耗油醬油菜籽油烤箱牛肉片的做法牛肉切片（小牛肉，我選的裏脊，比較嫩，切的不要太薄）加耗油，洋葱，花椒，辣椒麪，醬油，少量澱粉，一個雞蛋清，醃製兩小時以上！烤箱上下火180度預熱5分鐘以...

珍珠圓子（丸子）老少皆宜軟香q彈，年夜飯，

01-30 並且關於珍珠丸子也有一段歷史，相傳是元代末年農民首領陳友諒揭竿而起成功之後，他的妻子為他做的慶功宴中就有這麼一道菜，大夥吃完之後都拍手叫好，於是這道菜便流傳了下來，而隨着時代的變遷，到了清朝乾隆年間，乾隆皇帝品嚐到...

豆皮棒棒

02-23 看着很可愛就試做了，記錄一下，嘻嘻😊用料豆皮1張烤腸吃幾根烤幾個燒烤醬適量芝麻適量豆皮棒棒的做法切豆皮成火腿腸長度，從一頭捲起，用牙籤固定均勻的紮上牙籤用刀切開就是這三部，哈哈😊放在空氣炸鍋中，刷上燒烤醬，撒芝麻，翻...

簡單易上手的黑芝麻薄餅

01-22 芝麻富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、卵磷脂等，鈣、鐵、鋅、硒等礦物質含量豐富，是寶寶補鈣、補鐵的好食材，有利身體生長和大腦發育。但是呢，每次買回來的黑芝麻，如果只是做輔食時點綴一下的話，難免會有臨近保質期還沒...

鵝肉鬆（小美版）

02-03 看雞的大鵝過年殺了真不知道怎麼吃它想到需要肉鬆做紫菜包飯做肉鬆麪包它也是肉啊！就是沒聽過鵝肉鬆可以試試！太成功了老少通吃！用料鵝1只（出了兩斤多一點瘦肉）姜12克料酒20克葱1根生抽30克老抽20克蠔油30克糖60克油40克鵝...

紅棗杏仁幹

01-26 快過年了，做奶棗送人，時間太趕了，就省了奶粉等部分，這樣也好吃，香香脆脆的！🤓🤓🤓用料紅棗適量杏仁適量九陽烤箱1台水果烘乾機1台紅棗杏仁乾的做法紅棗選大顆一點的，我買的是即食的，如果買散裝的，買回來後就用熱水清洗一下表面...

花果蜜漬番茄🍅

12-31 用料番茄🍅3-4個草莓幹🍓杏幹小菠蘿紫蘇葉糖柚子蜂蜜茉莉乾花花果蜜漬番茄🍅的做法番茄🍅頂部劃十字，開水裏燙一分鐘，過涼水，撕掉外皮切小塊用了一些草莓蜜餞杏幹切條找一個密封容器，放一層番茄塊一層草莓幹、杏幹，撒一點...

韓式炒年糕，甜辣軟糯的快手料理輕鬆在家做

02-01 年糕造型可愛一點不會更好吃，就是心情好那麼一點大家都贊成吧～湯汁濃稠的年糕甜甜辣辣，放多多的魚餅吃起來會滿足感用料年糕1人份魚餅2條雞蛋1個芝士2片韓式辣醬2勺辣椒粉2勺糖1勺生抽適量韓式炒年糕，甜辣軟糯的快手料理...

香香的大米茶

12-22 從愚人節關到了清明節又關到了勞動節，感覺六一也不遠了……閒來無事，大米也多，就做點炒大米吧。用料大米1杯香香的大米茶的做法1，大米清洗下，淘一淘。2，大米浸泡1個小時。3，濾去水，這個時候大米還是濕的，沒關係。4，開中小火，拿出...

江米團（全網最詳細）

02-23 最近看了人世間，才發現可愛的省長夫人最愛吃的是江米團，最詳細的比例和製作，趕快動手坐起來。用料糯米500克油20克水210克泡打粉5克白糖210克江米團（全網最詳細）的做法按照比例，將各類原料稱好。將所有材料攪拌在一起進行制...

空氣炸鍋食譜，「蜂蜜🍯烤紅薯片」

01-20 空氣炸鍋真不賴，簡簡單單就能料理出好多美食。。。真的是太方便了，不用烤箱，不用太多食用油，健康烹飪，絕絕子給空氣炸鍋點贊👍👍👍這個蜂蜜烤紅薯片，烤25-30分鐘左右，是比較脆的口感，喜歡吃軟的，烤15-18分鐘即可哈！用料紅薯1個...

紅薯泥小方

12-29 疫情隔離在家，發了一些紅薯，在家各種玩“泥巴”用料紅薯1-2個牛奶少量香蕉半根椰蓉（或其粉狀熟食）少許紅薯泥小方的做法紅薯去皮切塊蒸熟，搗碎成泥，加入少量牛奶，可以讓薯泥有奶香把香蕉切成小段後，把圓形截面切成方形把薯泥...

家常煮毛蛋，附《食用方法》

02-05 用料毛蛋N個鹽適量味精適量葱適量姜適量八角適量花椒適量辣椒可不放桂皮可不放家常煮毛蛋，附《食用方法》的做法清水泡一下洗淨放鍋備用鍋中加水，放鹽、葱、姜、八角、花椒，（看個人需要放辣椒、桂皮、香葉）小火煮開後二十...

贛南藠頭粄

02-23 我老家是贛南的，逢年過節村裏都會做各種粄，不同的季節不同的材料，有酸菜粄，魚子粄，藠頭粄，芋頭粄，薯粄，蝦粄，糯米粄，粘米粄……有些粄是炸的，有些粄是蒸的，這些粘米粉或者糯米粉混合菜類製成的就叫粄(有些也叫米果)。用料藠頭一斤...

橙子軟糖🍬

12-14 橙子軟糖配方分享！用料橙子（榨汁）2～3個橙汁150克細砂糖15～20克檸檬汁2克麥芽糖或水怡80～90克澱粉（澱粉水）15克水（澱粉水）20克橙子軟糖🍬的做法準備好材料😉將橙子去皮😁我是直接把橙子用勺子出汁，你們也可以用破壁機或者榨果汁的...

腳丫子都會做的巧克力燕麥脆空氣炸鍋

02-22 用料巧克力大德芙1塊43克麥片約摸150克混合堅果隨意橄欖油根據麥片量夥勻，大概一勺半腳丫子都會做的巧克力燕麥脆空氣炸鍋的做法忘記拍圖了，就，先把橄欖油和麥片混合，抓抓。我用錫紙捏了個大碗，把混合好的麥片倒進去空氣炸...

冷吃麻辣雞尖

02-26 追劇下酒神器用料花椒適量白糖適量鹽適量料酒適量生抽適量老抽適量幹辣椒適量姜適量蒜適量辣椒麪適量香料適量雞精適量雞尖一斤十三香適量五香粉適量冷吃麻辣雞尖的做法用五六十度的温水把雞尖浸泡一分鐘左右出除下表...

香脆虎皮雞爪

05-28 我的最愛之一，這個雞爪吃起來裏面糯糯的，外皮又脆又香，對愛吃雞爪的我來説每次做完都很有成就感，老公特別愛吃！每次吃起來都停不下來，讓人慾罷不能……嘿嘿！現在分享給大家！用料雞爪16只蜂蜜適量薑片蒜1整個蠔油適量料酒適量...

豆沙芝麻團子

05-26 簡單到手殘黨都能做的～香脆裏嫩～用料糯米粉80克粘米粉20克水60克白糖30克豆沙適量芝麻適量豆沙芝麻團子的做法稱好粉類白糖加入開水中融化融化後的糖水混入粉中～正常是不會粘手又能成型的狀態～手感比較柔軟，水量自己控制，不...

爽口酸脆辣蘿蔔

12-09 開胃酸脆辣出美味！爽歪歪！😋用料鹽適量蘿蔔750克白醋250克白糖125克小米椒3個（根據自己喜好增減即可）小青檸3個（可不放）爽口酸脆辣蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片，放適量的鹽抓捏後醃製30分鐘。醃製後倒掉碗裏的水，再用手揉搓片刻稍...

紅棗三蒸三晾補氣血

12-12 棗三蒸三晾的原因❓中醫講究生地、熟地之分，也就是常説的炮製，經過簡單的加工改變它的藥性。棗三蒸三涼也是這個道理，生棗的功效主要就是清熱，而經過蒸制後，藥性就變為養血了。用料紅棗隨意，根據家裏庫存紅棗三蒸三晾補氣血...

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