蔬菜沙拉 - 小涼菜 - 蔬菜沙拉做法

12-16 夏日炎炎，重慶入伏的天氣真的讓人沒什麼食慾！這個時候最需要的是開胃爽口的小涼菜，才能更好的激起你的胃口！所以，這也是為什麼泰國菜在重慶那麼收歡迎的原因。今天解鎖一次酸辣檸檬蝦，不用一點油，高蛋白，又清爽又減脂！了，看似復...

08-23 春蘭秋菊，夏荷冬梅，一朵清芬，一縷芳香，世間所有美好，大抵都凝於一朵花上了。有詩云：“花開則賞之，花落則食之，勿使有絲毫損廢”，以花入饌，食之雅趣。最近難得買到了可食用鮮菊花，做幾樣新鮮的。菊花小米粥，涼拌菊花，菊花火鍋，羊肉菊...

輕食原味牛排沙拉+涼拌蕎麥麪

07-17 由於小孩蔬菜吃的比較少，所以，我一個星期會做兩次沙拉午餐給他們帶到學校去。還沒學會做中餐的時候，煎牛排算是我最拿手的一道菜。想要3分鐘煎好一塊5成熟的牛排認真看完你就會很輕易的煎出一塊漂亮好吃的原味牛排啦。用...

超級無敵簡單的蜂蜜桂花馬蹄

03-11 馬蹄，又叫做荸薺，它還有一個美稱——地下雪梨，這是因為馬蹄性味甘甜猶如雪梨，更有清肺止咳的功效，因此很多人都喜愛吃馬蹄～馬蹄的做法很多，今天我們就做個炒雞無敵簡單且相當美味的桂花蜂蜜馬蹄～用料桂花少許克馬蹄一斤個蜂蜜...

超簡單摩洛哥肉桂粉薄荷葉橙子沙拉

06-01 用料薄荷如圖肉桂粉如圖粉糖隨心橙子一個超簡單摩洛哥肉桂粉薄荷葉橙子沙拉的做法（真的沒啥步驟😂，硬拗一下吧）第一步準備好所有食材把橙子處理成如圖的只剩果肉部分（我偷懶背部的沒動手了，味道也不錯）擺盤，撒上肉桂粉（隨心）粉...

話梅檸檬小番茄🍅

07-17 話梅番茄已經做了好多好多次夏天的時候前一天做好冷藏一個晚上隔天就能吃到酸甜冰爽的話梅小番茄開胃又下酒自己又改進了幾次在傳統的話梅小番茄上做了個小小的升級版！而且加上水只需要四種原料檸檬茶的加入真的酸甜加...

金牌家涼

11-11 每次就餐都會點涼菜，自己做的這款百吃不厭，還非常簡單！用料鹽少許生抽少許醋少許黃豆醬1勺娃娃菜、粉絲、紅辣椒少許金牌家涼的做法首先，切一個娃娃菜芯兒，涼開水沖洗用鹽醃一下，煮點粉絲、金針菇；然後，炒鍋熱油爆香乾辣椒，關...

酸酸甜甜超開胃，檸檬汁小魚乾拌番茄

11-22 這是一道菲律賓家常菜，關鍵是要用手抓白飯配着吃更香用料小魚乾二兩番茄1個洋葱四分一個鮮檸檬🍋半個小葱酸酸甜甜超開胃，檸檬汁小魚乾拌番茄的做法少油煎烘小魚乾洋葱切丁，番茄切丁，小葱切成葱花將步驟二與步驟一拌在一...

巧拌葫蘆絲

12-16 一直喜歡去飯店點這道菜，今天在家自己做，很簡單～省事又健康～用料西葫蘆個丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒絲巧拌葫蘆絲的做法第一步，西葫蘆洗淨，刮掉最外面那層皮，用工具擦成絲，不用焯水，不用焯水，不用焯水，重要的事情説三遍！西葫蘆是可以...

厭倦了重口味調料，來一款清新涼拌黃瓜

08-08 自己一直用下廚房做美食，很感謝下廚房提供這麼好的平台讓我在這裏一直學習廚藝，今天也貢獻下自己剛做出來的涼拌黃瓜，今天要去給外婆做飯，很緊張，昨晚提前在家試做了一款高分涼拌黃瓜，做出來很大的調味料味道，沒有了黃瓜本來...

巨開胃的檸檬酸辣蝦

01-30 是不是吃貨的心都懼怕長肉肉，看到好吃的就管不住嘴，又想多吃又怕胖有沒有？😄不用油不用炒的檸檬酸辣蝦，完美解決吃貨們的顧慮。其實，祕訣就是萬用檸檬酸辣汁！用料檸檬1個洋葱半個小米椒2-5個香菜2-3根大蒜1-2瓣生抽4勺陳醋4...

熗拌素什錦

12-19 炎熱夏季的時，一道清涼爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香乾2塊大蒜2瓣苦瓜1/2根熗拌素什錦的做法苦瓜花菜芹菜開水燙一下撈出瀝乾，加豆乾、鹽、香油攪拌均勻即食...

【百合花開】符合標準——鮮蝦蔬果沙拉

12-08 一個健康的早餐應該是這樣的：起牀後先喝一杯水；早餐時補充水果蔬菜；熱量控制在400~500大卡；以五殼根莖類為主食；要吃乳製品；清淡，不宜過油過鹹過甜；7點到8點吃早餐。用料北極甜蝦50克【百合花開】符合標準——鮮蝦蔬果沙拉的...

有內涵的番茄

02-24 懶人零基礎也能做出儀式感！春天到了夏天還會遠嗎？這到超級簡單美味的冷盤在夏天吃最適合不過了，還有抱腹減脂功能，為你愛的TA學起來吧！）營養配比是兩份的量、因為我一頓吃了兩個）食材：番茄1個Ricottacheese北極甜蝦一隻核桃仁...

解鎖泰式酸辣檸檬蝦的兩吃

12-06 用料蝦15只檸檬半個洋葱半個香菜4根蒜6-10瓣小米辣5-8只生抽1勺白糖少許鹽少許陳醋1勺蠔油1勺香油適量辣椒油1勺解鎖泰式酸辣檸檬蝦的兩吃的做法蝦去蝦線，蝦頭留着炒菜做湯，蝦上鍋蒸熟洋葱切丁，檸檬切片，小米椒切圈，蒜剁碎...

香草七彩雞髀菇絲

04-12 搬運工～肥媽《食平D》第十輯《健康食平D》第🖐🏻️集換個接地氣名就是涼拌雞髀菇（杏鮑菇）！加了香草立馬洋氣起來。介紹説雞髀菇含豐富膳食纖維，是紅薯的兩倍，有效改善便祕，那不是和seeyoutomorrow齊名？！過兩天來做試試效果。突然...

雙拼脱骨雞爪

07-04 不喜歡網紅脱骨雞爪的甜膩油味道，自己動手豐衣足食吧，大熱的天一起做些好吃清爽的涼菜來度過苦夏。用料雞爪1000克姜2片料酒3勺花椒適量八角少許小米椒100克香糟滷360毫升黃瓜1根地螺適量雙拼脱骨雞爪的做法買來的鳳爪...

檸麻雞絲

05-14 用料雞小胸2塊黃瓜絲半根香菜段2根◆調料蒜末1瓣花椒7-8粒歐芹1小撮辣椒粉1小撮糖1勺鹽1/3勺檸檬汁幾滴花生油1勺香油1/2勺檸麻雞絲的做法雞胸冷水煮熟「放薑片葱段去腥」➡️全部調料攪碎➡️澆熱油➡️混合...

馬裏蘇芝士沙拉

04-18 超級喜歡芝士的口感，綿綿的軟軟的，配上意大利香醋，羅勒菠菜醬汁，有機番茄🍅，真的是好美味😍用料馬裏蘇芝士6-8片有機番茄1個香菜沫少許香醋少許黑胡椒現磨黑胡椒少許橄欖油少許羅勒菠菜綠醬少許海鹽少許馬裏蘇芝士沙拉的做...

蜂蜜柚子山藥

04-10 懶人食譜，超級好做，味道甜甜的用料山藥半根蜂蜜柚子五勺蜂蜜柚子山藥的做法粗山藥，一段就行，洗淨去皮切成長形小塊（刀工不濟，可以忽略）用水焯好後放盤裏，放涼蜂蜜柚子醬，超市裏就有撒上五六勺（沒有特定量依個人口味）就可以上桌啦...

果珍牛奶山藥泥（專治不愛吃粗糧的小屁孩之二）

03-15 用料山藥1根牛奶適量白糖15克果珍5克澱粉少許果珍牛奶山藥泥（專治不愛吃粗糧的小屁孩之二）的做法山藥去皮切成小段上鍋蒸15分鐘用勺子壓成泥加入白糖分次加入牛奶攪拌裝進裱花袋擠成自己喜歡的花型果珍少許加入澱粉小火...

椰香芒果菠菜核桃發芽小麥拌（萬能靈魂醬汁！！）

03-29 食譜看多了就想來點即興發揮（瞎做）覺得我的圖醜沒胃口可以（本來就是）但一定要試試這個醬汁！強推適合不想開火的日子～多煮點小麥扔冰箱裏隨時拌吃完很有滿足感，不像平常吃一盤子菜葉子還覺得胃裏空空的還要找其他東西去吃用料...

停不下來的清爽檸檬雞爪

12-07 雞爪這樣做出來清爽Q彈，可當成零食吃，做法也很簡單，都是常見調味料。用料雞爪只檸檬1個小米辣1把洋葱半個香菜葱薑蒜生抽8-10勺陳醋8-10勺蠔油1勺糖1勺花椒油1勺停不下來的清爽檸檬雞爪的做法雞爪處理乾淨，去指甲，一個雞爪...

夏天第一碗涼菜—泰式檸檬蝦🦐

11-21 夏日減脂第一招，清爽美味的泰式檸檬蝦來報道！30度又怎樣，拌一碗檸檬蝦，減脂解暑又美味。Q彈的蝦仁🍤搭配清爽的檸檬🍋，一口又一口，無負擔的光了盤。用料蝦🦐10-15只檸檬🍋1個洋葱🧅小半個小米椒🌶️3個香菜適量鹽🧂一小勺生抽...

油浸海鮮沙拉精進版

12-29 Costco新產品意大利產海鮮沙拉seafoodsaladinoil,有魷魚🦑，章魚，小八爪魚，蝦，淡菜等浸在葵花籽油中，用鹽，蒜調過味，非常鮮嫩。打開後需一週內吃完，所以變着花樣吃：可加生菜，可入麪條，也可做海鮮鍋物用料魷魚，小八爪等海鮮一罐油浸...

沙拉涼菜