奶香咖喱牛肉
來源：美味食譜館 1.9W
用料
| 牛腩 | |
| 咖喱 | |
| 洋葱 | |
| 煉奶 | |
| 黃油 | |
| 白蘭地酒 | |
| 鹽 |
奶香咖喱牛肉的做法
牛腩清洗乾淨切成合適大小，鍋裏燒水，水沸後將牛腩放入，汆出血水後備用
鍋中放入黃油一小塊。建議這裏使用黃油，味道會很不一樣哦。洋葱切成合適大小的粒狀備用
黃油溶化後放入牛腩塊，噴白蘭地酒去腥增鮮
加水，水量以沒過牛腩為準。放入咖喱，鹽，大火燒沸後轉中小火，煮至牛肉軟爛
放入煉奶煮。青椒洗淨後切成合適大小，將青椒放入鍋中，略煮即可出鍋
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