糖醋拌豆芽
來源:美味食譜館 2.24W
用料
豆芽 | 500g |
糖 | 4勺 |
鹽 | 1勺 |
味精 | 半勺 |
醋 | 2小勺 |
香油 | 2勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
生抽 | 適量 |
糖醋拌豆芽的做法
鍋內燒水,煮開,放入豆芽,蓋上鍋蓋,默唸20秒
撈出豆芽,過冰水,降温後瀝乾水分
放入鹽糖味精醋香油胡椒粉,嘗一下鹹淡,再放入適量生抽調味
靜置一段時間等到豆芽出水
用料
豆芽 | 500g |
糖 | 4勺 |
鹽 | 1勺 |
味精 | 半勺 |
醋 | 2小勺 |
香油 | 2勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
生抽 | 適量 |
糖醋拌豆芽的做法
鍋內燒水,煮開,放入豆芽,蓋上鍋蓋,默唸20秒
撈出豆芽,過冰水,降温後瀝乾水分
放入鹽糖味精醋香油胡椒粉,嘗一下鹹淡,再放入適量生抽調味
靜置一段時間等到豆芽出水