酸甜雞胸肉
來源:美味食譜館 2.6W
媽媽買了一隻雞煮湯
覺得雞胸肉太多了
剔除一點下來給我霍霍
用料
雞胸肉 | 適量塊 |
生抽 | 適量勺 |
糖 | 適量克 |
澱粉 | 適量勺 |
雞蛋 | 一個個 |
番茄醬 | 適量勺 |
蠔油 | 適量勺 |
芝麻 | 適量個 |
酸甜雞胸肉的做法
準備好醃製好的雞胸肉
放油炸熟
放澱粉 一個雞蛋混合均勻
然後下鍋復炸一次
放入番茄醬 蠔油 醬油 白糖 清水炒
炒收汁,起鍋撒點芝麻就完成了
小貼士
我做菜都是適量添加的
一邊做一邊試
缺什麼加什麼
挺隨意的一個人
喜歡吃鹹的可以去糖
把番茄醬換成奧爾良配料