魚香雞絲(調料版)
來源:美味食譜館 3.36W
做飯小白一枚,記錄菜譜僅為自己備忘,是最適合我自己的版本,借用大家的圖圖和流程請多多包涵,感謝平台上各位有經驗的廚神分享~
用料
雞胸肉 | 300g |
青椒 | 3個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
木耳 | 適量 |
好人家魚香肉絲調料 | 1包 |
魚香雞絲(調料版)的做法
雞胸肉切絲,1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺料酒醃製半個小時。
鍋內放入油,油熱後加入雞絲翻炒片刻,再加入1小袋好人家魚香肉絲調料炒香。
加入木耳絲、胡蘿蔔絲繼續翻炒,最後加入青椒絲,炒熟即可食用。