孜然豬心
來源：美味食譜館 1.1W
用料
| 豬心 | 個 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 蠔油 | 勺 |
| 醬油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 辣椒 | |
| 青椒 |
孜然豬心的做法
豬心洗淨切片，再放入鍋中焯水，撈出洗淨備用
起鍋燒油，下幹辣椒，孜然，放入豬心翻炒，加料酒，加青椒，放入生抽，鹽，白糖，五香粉繼續炒
出鍋前撒上白芝麻
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