孜然炸土豆
來源:美味食譜館 1.54W
用料
土豆 | 1個 |
鹽 | 1勺 |
辣椒 | 2勺 |
孜然 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
花椒粉 | 少許可不放 |
蒜 | 1瓣 |
孜然炸土豆的做法
土豆去皮切塊,洗掉澱粉,泡30分鐘,
調料:2勺辣椒+2勺孜然+1勺鹽+1勺熟的白芝麻+少許胡椒粉
蒜切碎土豆開水入鍋煮5分鐘,油炸至金黃色。倒出多餘的油,倒入蒜炒香,再加入配好的調料,翻炒均勻即可。
小貼士
調料是一個土豆的量,勺子是小勺子。
土豆塊可以切小一點,炸的時候方便。
土豆一定要洗掉澱粉。
用料
土豆 | 1個 |
鹽 | 1勺 |
辣椒 | 2勺 |
孜然 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
花椒粉 | 少許可不放 |
蒜 | 1瓣 |
孜然炸土豆的做法
土豆去皮切塊,洗掉澱粉,泡30分鐘,
調料:2勺辣椒+2勺孜然+1勺鹽+1勺熟的白芝麻+少許胡椒粉
蒜切碎
土豆開水入鍋煮5分鐘,油炸至金黃色。倒出多餘的油,倒入蒜炒香,再加入配好的調料,翻炒均勻即可。
小貼士
調料是一個土豆的量,勺子是小勺子。
土豆塊可以切小一點,炸的時候方便。
土豆一定要洗掉澱粉。