老少皆宜的梨湯-不用再熬秋梨膏！

還在為孩子苦尋無添加的秋梨膏嗎？或者正在家裏自己熬十幾小時……
      用這方法煮的梨湯，與純秋梨膏是一樣的效果，秋天能潤燥，冬天喝上一杯也特別温暖舒服。即煮即喝，方便又新鮮。
      因為自己家一直這樣做，覺得特別好，所以分享出來。

用料  

老少皆宜的梨湯-不用再熬秋梨膏！的做法  

1. 材料只有梨，最好選貢梨。（是兒科醫生建議的）
   沒有的話，應該也可以用別的。

2. 削皮，去芯，隨意切成小塊。
   （注意：不是要打！！我用小美煮，所以才有刀頭）

3. 加水量為沒過梨多一點，不用太糾結，影響不大哈。
   不用加糖！不用加糖！
   如果你家人實在不接受如此淡的，可以在這一步加一兩顆碎黃冰糖，稍微調點味。

4. 大火燒開後，小火煮約20分鐘。
   
   

5. 煮好後大概水和梨比例是這樣。
   （這些都不是嚴格規定，只是看個人喜歡什麼口感。但我建議煮好後，要保證水沒過梨多一些。）

6. 接下來就用任意你家有的帶攪拌功能的機器進行攪拌幾十秒至一分鐘，（如攪拌棒/破壁機/豆漿機/料理杯……）
   小美是速度10，30秒就好。
   
   打好後用濾網過濾（不要用布），注意過濾時手不停左右抖動，很容易就濾好了。圖片能看到，濾出來的就只有貢梨裏的粗顆粒，一大個梨只濾出這一點點東西，所有果肉都被攪拌得很細膩留在湯裏了。

7. 這樣就好啦，熱熱的帶着淡甜和清爽梨香的梨湯就好啦！！
   因為有梨肉，所以並不會很稀，而是有點稠度的，一個約一斤的大貢梨，大概煮成800毫升的梨汁。我和女兒一人一半剛剛好～
   

小貼士

説説一些小細節：
煮20分鐘，是因為梨比較寒涼，燉煮一段時間後讓它變得温性。太寒涼的食物小孩會傷脾胃。
不加糖，是因為無論大人小孩，還是建議少攝入點糖分，畢竟日常飲食已經挺多了。
用濾網不用濾布，是為了不讓攪拌後的梨肉被濾走，讓梨湯濃稠點，口感也更好。
貢梨非常粗糙難吃，這樣處理過後非常好喝，又不像榨果汁那樣高的糖分，小孩喝也不怕。

秋冬每週煮兩三次，能温潤降燥，效果很好哦！
建議喝温熱的❗️建議喝温熱的❗️建議喝温熱的❗️