小月齡寶寶豬肉鬆（無油無鹽超細膩）

寶寶查體有點小貧血 醫生讓吃豬瘦肉  所以就有了這肉鬆的出現啦～

用料  

小月齡寶寶豬肉鬆（無油無鹽超細膩）的做法  

1. 裏脊肉除去多餘的筋跟膜後切長條 冷水下鍋加入葱段和薑片煮沸

2. 撇去浮沫 沖洗乾淨 換清水上鍋繼續煮15-20分鐘把肉煮透煮熟

3. 撈出豬肉放到廚房紙上吸乾多餘水分

4. 按着豬肉的紋理撕成小細條

5. 上鍋小火翻炒5-6分鐘 除去肉絲大部分水分

6. 放入料理棒稍微打碎

7. 接着上鍋小火翻炒5分鐘

8. 出鍋晾涼後 入料理棒繼續打粉（小月齡寶寶咀嚼能力還比較差 所以打成粉末方便食用）

9. 完工了  密封罐放入冰箱冷藏保存  儘快食用

小貼士

每次少做一點 畢竟無任何添加 放冰箱太久也不好