三文魚顆粒意麪12m+寶寶輔食

都説給寶寶吃點三文魚好，但是咱家這個前幾個月的時候放了三文魚的輔食他都不愛吃，現在1歲多了，輔食裏適當加油加鹽了，又給他嘗試了一下把三文魚稍微調味先炒一下再煮顆粒意麪，寶寶超愛吃。
其實本來是想給寶寶煎點三文魚吃，不過想了一下覺得鮮的更適合煎，家裏是之前買了三文魚切塊分裝凍起來的了，於是就想着調味炒一下配面吧。

用料  

三文魚顆粒意麪12m+寶寶輔食的做法  

1. 三文魚切碎

2. 在三文魚碎中擠一點檸檬汁，拌勻，放置一會兒，用來去腥

3. 我給娃配了點小油菜，焯水後切碎（燙一下就行，我後面油菜碎放的早，如果大家後放青菜碎可以直接焯熟就好）

4. 三文魚碎中倒入少量醬油，和之前那個西蘭花鮮蘑雞胸肉炒飯的食譜一樣，還是用的千禾的無添加醬油

5. 醬油拌勻入味

6. 鍋內放少量油

7. 放入三文魚碎翻炒

8. 炒散，稍微變白即可進行下一步了，火別太大也別炒太久，因為是切碎的，容易熟，要避免給炒的乾硬了

9. 放入油菜碎，綠葉菜大家最後放也是可以的，尤其是如果用的面需要多煮一會兒的就不要這麼早放了，煮久了容易變黃。我是覺得用油稍微炒一下會更好吃，之前燙菜的時候儘量少燙一會兒，在這放進去翻炒了一下

10. 翻炒均勻即可

11. 加適量水，根據要煮的面決定放多少水，我我要煮顆粒意麪，而且想稍微稠一點不想太稀了，所以水放的不多

12. 水開後倒入顆粒意麪，我用的是意大利進口的MELLIN星形顆粒意麪，每次煮五分鐘就可以，寶寶還挺愛吃的。
    
    別問我這個面到底有多好還是怎麼的，因為我當初選它也並不是覺得它是進口的或者就怎麼特別好，就是當個顆粒面買的，達能旗下的，成分看着比較簡單單純，形狀挺可愛，而且京東搞活動的時候買的，雖然是進口貨但當時買的價格比某些國產貨還便宜

13. 煮個四五分鐘面熟了就可以了

14. 成果物就是這樣子的，我家這個之前不愛吃放了三文魚輔食的娃這頓吃光盤了，煮的全都吃光光了✌

小貼士

用檸檬汁給三文魚去腥的時候我覺得可以用鼻子聞聞來確定加多少合適，我就是一次擠幾滴，然後聞一聞，直到剛好可以聞到檸檬的香味而不是魚腥味的時候就可以了，我這一小塊三文魚大概也擠了有十滴左右吧。
搭配的青菜嘛，三文魚我覺得和西蘭花也挺配的，總之用綠葉菜的話就是需要注意下火候，酌情考慮是在炒的環節放還是面煮熟以後放，避免綠葉菜煮久變黃。
用的面也沒什麼限制，顆粒面、麪條、面片都可以的，家裏有什麼用什麼就好。