韓式清燉牛尾湯
來源：美味食譜館 2.04W
用料
| 牛尾 | 750克 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 花菇 | 4朵 |
| 凍豆腐 | 若干塊 |
| 白洋葱 | 1個 |
| 大蒜 | 1頭 |
| 生薑 | 半個 |
| 小葱 | 1把 |
韓式清燉牛尾湯的做法
原材料一覽
![韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛尾骨洗淨用料酒醃製一下，冷水入鍋
![韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
水燒開撈出洗淨，鍋內湯倒掉
![韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋內加各種配菜+牛尾骨，白洋葱和大蒜都是去皮整個丟進去，加滿水，大火煮開轉中小火煲三小時
![韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
出鍋前撒白胡椒和葱花
![韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式清燉牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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