一個萬能的超級好吃的韓式烤肉醃料（牛肉 雞腿 五花肉都可以的那種）

這個醃料可以醃各種各樣的肉！如果家裏有那種電烤鍋是最好的 因為可以邊考邊吃 很幸福！

我家沒有我就用平底鍋煎熟了
如果你喜歡烤箱也可以用烤箱

也可以烤點辣白菜 杏鮑菇 和牛一起配着吃 這種都不需要醃製

用料  

一個萬能的超級好吃的韓式烤肉醃料（牛肉 雞腿 五花肉都可以的那種）的做法  

1. 
   這是韓國醬油

2. 這個是米醋

3. 這個是味淋

4. 這個是香油

5. 國外的小夥伴可以按照上面的圖片在亞洲或者韓國超市買
   
   國內的小夥伴 在超市應該就可以買齊這些原料 或者淘寶
   
   把我材料裏介紹的醃料混合在一個大碗裏
   把肉放進去醃製 兩小時到一晚上
   不要超過兩天因為獼猴桃會壞掉
   （沒有獼猴桃也可以用菠蘿替代 實在沒有也可以不放 主要是嫩肉的作用）
   
   醃好之後 用平底鍋 烤箱或者家用電烤爐烤熟就可以吃啦

小貼士

1. 味淋我建議大家擁有 因為它真的很好用 很萬能 我之後會給大家分享日式肥牛飯的做法（特別簡單但是味道很類似國內吉野家）裏面味淋也是很重要的原料 還有我之前分享的炸雞架 也需要味淋

2. 把肉放進醃料裏之後記得給肉做一下馬殺雞 可以更好的入味

3. 因為是韓國料理 推薦大家用韓國醬油 如果沒有我覺得生抽也可以替代

4. 配上一些 生菜 蒜瓣 和韓式黃豆醬一起配着吃 在家就可以吃到韓國料理店的味道

5. 這個菜譜屬於偏甜口的 之後我會把用韓國辣醬做醃料的方法也分享給大家 這倆基本就是韓國料理店一般的兩種口味兒了