韓式泡菜蛋豆腐貝果三明治

來源:美味食譜館 1.55W
韓式泡菜蛋豆腐貝果三明治的做法步驟圖

貝果配泡菜 出乎意料的好吃 毫無違和感

用料  

貝果 一個
泡菜 適量
豆腐 一片
雞蛋 一個
醬小魚乾 適量
蘇子葉 適量
韓式辣醬 適量

韓式泡菜蛋豆腐貝果三明治的做法  

  1. 貝果麪包直接放進烤箱180度四分鐘 剖開待用

  2. 豆腐最好選用北豆腐 厚實 有咬頭 焯水瀝乾後 在豆腐表面抹一層韓式辣醬 豆腐也可以裹蛋液煎一下 更香 我在減肥 就用焯水的 雞蛋煎好 蘇子葉切成絲待用

  3. 在貝果上刷薄薄一層韓式辣醬 不要多 防止過鹹 依次鋪上煎蛋 豆腐 蘇子葉 泡菜 醬小魚乾 蓋好貝果 就可以開動啦 泡菜建議選擇發酵久的 偏酸一點的 比較提味

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