貝果三明治 萬物皆可貝果
來源：美味食譜館 2.09W
疫情期間在家吃掉了無數個貝果，簡單的記錄一下做過的各種花式的貝果
用料
| 貝果 | 1只 |
| ————鹹口——— | |
| 雞蛋 | 煎的炒的水煮的都行 |
| 菠菜、菜薹、洋葱、胡蘿蔔絲...... | 炒熟了放 |
| 苦苣、生菜、黃瓜絲、西紅柿..... | 生的加點沙拉醬啥的 |
| 番茄醬、蛋黃醬、お好み焼き醬、希臘酸奶、第戎芥末醬..... | 想放啥就放啥 |
| 牛肉、雞肉、魚肉、蝦仁..... | 各式低脂蛋白質 |
| 各種蘑菇 | 炒熟加點醬油啥的 |
| ———甜口——— | |
| 偏甜口的肉鬆 | |
| 紫米+蜂蜜 | |
| 荔浦芋頭壓泥+奶+糖 | 一定要加糖！！實在不行加點煉奶！！甜和不甜區別真的大！ |
| 紫薯壓泥+奶 | |
| 奶油奶酪 | 口清的可以不放糖 |
| 紅豆沙、蜜紅豆 | |
| 貝貝南瓜蒸熟 | 壓不壓泥都挺🉑️ |
| 麻薯（60g糯米粉+10g奶粉+12g黃砂糖+75g水） | |
| —————————— | 我用的黃砂糖和白糖甜度略有不同，按自己口味放 |
貝果三明治 萬物皆可貝果的做法
貝果切開，烤箱/平底鍋加熱烤脆，抹不抹黃油看個人口味，然後想夾啥夾啥
雞蛋沙拉（一隻雞蛋煮10分鐘+沙拉醬+酸奶+鹽+黑胡椒）+水煮菠菜（最好切一下，不然吃的時候會很難過🌚
![貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第2張]( "貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第2張")
這個是滑蛋（一個雞蛋+小半個蛋殼的酸奶）+炒熟的菠菜
![貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第3張]( "貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第3張")
滷牛心（這玩意真的好吃，強烈建議大家試試）+焦糖洋葱+煎熟的黃瓜片+鮮雞樅
![貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第4張]( "貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第4張")
芋泥+肉鬆（我一般是一整個越一斤的芋頭壓泥+30g糖+奶；做好以後分裝成80g一個凍起來，吃的時候直接微波爐叮一下夾進貝果裏，就很方便
![貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第5張]( "貝果三明治 萬物皆可貝果的做法步驟圖 第5張")
