快手韓式炒年糕(微微辣版)

來源:美味食譜館 2.01W
快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法步驟圖

因為家裏的娃愛吃年糕,所以研究過很多口味,最終覺得這個做法是最好吃也是最適合娃吃的~如果家裏有也同樣愛年糕的寶貝,寶媽們可以嘗試做一下哦~

用料  

年糕 約250克
辣椒醬 2勺
包菜 小半個
白洋葱 半個
墨魚丸 六個
胡蘿蔔 半根
葱絲 少許
大蒜 四五瓣
少許
白芝麻 2克

快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法  

  1. 先將準備工作做好:包菜白洋葱和大葱切成絲,胡蘿蔔切成片,大蒜拍碎,墨魚丸切成小塊。

    快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內油七八成熱後放入大蒜和葱絲

    快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法步驟圖 第3張
  3. 待大蒜和葱絲煸炒出香味後放入洋葱絲和胡蘿蔔片

    快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法步驟圖 第4張
  4. 煸炒一分鐘後放入墨魚丸包菜絲,煸炒半分鐘,放入冷水沒過菜(水的量可以自己調整),依次放入年糕,韓式拌醬,番茄醬,鹽。蓋上鍋蓋,悶煮三四分鐘後出鍋。

    快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法步驟圖 第5張
  5. 裝盤後,撒上一小撮白芝麻就ok啦!

    快手韓式炒年糕(微微辣版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.韓國拌飯醬我選的是韓國的新鬆牌
2.洋葱我選的是白洋葱,相比紫色洋葱我個人覺得洋葱味會更淡一些,更適合娃吃
3.墨魚丸換成韓式魚餅或者各種海鮮丸子都很吃呢

熱門標籤