番茄蘑菇蝦仁意麪
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意麪GI值低,減脂期想吃麪用意麪代替,可以減少熱量攝入哦
用料
意大利面 | 適量 |
蝦仁 | 8只 |
蘑菇 | 3個 |
聖女果 | 3個 |
蒜 | 1瓣 |
番茄醬 | 2勺 |
橄欖油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 1勺 |
番茄蘑菇蝦仁意麪的做法
熱鍋倒入少量橄欖油,放入蒜片幹辣椒,小火炒香,蒜片煎制兩面金黃
放入番茄蘑菇炒半熟,倒入蝦仁,加入鹽和黑胡椒炒至蝦仁變色
倒入煮好的意麪,加入番茄醬(可忽略)加幾勺麪湯(*意麪煮法:沸水加鹽,下意麪,煮沸後中小火10分鐘撈出即可),大火收汁
出鍋擺盤
撒上歐芹碎和乾酪粉,拍完就忍不住吃掉啦