超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅

來源:美味食譜館 3.04W
超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖

從155減肥到現在91斤吃得最多最多的就是雞胸肉啦,因為是最廉價最優質的蛋白質來源,解鎖各種做法,發現做成雞肉餅可以搭配各種蔬菜、夾全麥麪包、都是完美的減脂餐

用料  

雞胸肉 2塊
玉米 1個
2勺
1勺
洋葱 半個
蘿蔔 1根
椒鹽 10克
耗油 2勺
雞蛋清 2個

超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法  

  1. ps:做到一半才想起來拍照📸先用文字説明,下次做的時候補相片
    1:雞胸肉加入料酒加入醋醃製30分鐘
    2:醃製好的雞胸肉清水洗乾淨,
    用廚房紙巾控幹水分,
    3:雞胸肉切小塊放入料理機打碎備用
    3:撈出打入兩個雞蛋液開始順時針攪拌上勁
    4:洋葱切丁、胡蘿蔔切丁(如圖所示)

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第2張
  2. 攪打上勁的雞胸肉加入洋葱、胡蘿蔔、玉米粒
    加入椒鹽,加椒鹽是提鮮的關鍵,因為椒鹽裏面有鹽了,不用另外放鹽。

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第3張
  3. 加入耗油

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第4張
  4. 用手繼續順時針開始攪拌上勁

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌好的肉餅看到了🈵🈵的蛋白質

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第6張
  6. 用密封袋分裝,大概150g一袋左右,方便拿取

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第7張
  7. 裝好的雞胸肉餅

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第8張
  8. 每次做基本上一週全部會吃完,
    因為實在太好吃啦。

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第9張
  9. 放入冰箱冷凍室,室温要求零下20度

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第10張
  10. 減脂期的朋友們趕快做起來,吃了就會愛上。

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第11張
  11. 我是第二天從冰箱裏面拿出來解凍,然後加入雞蛋漢堡模具,開最小火,把雞胸肉攤成圓餅形狀,整個過程都要開到最小火,煎出來才好吃,我是不放油的,最近在增肌,油脂的補充主要是在堅果上獲取。

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第12張
  12. 這個雞肉餅真的很好吃,我6歲的女兒都喜歡吃

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第13張
  13. 減肥的朋友們一定要試試

    超級減肥食譜‖萬能的高蛋白雞肉餅的做法步驟圖 第14張
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