低脂低蛋白 娃娃菜鴨蛋湯

不是那種一般的好喝 是非常非常鮮非常好喝
不加雞肉腸 湯色會更漂亮

用料  

低脂低蛋白 娃娃菜鴨蛋湯的做法  

1. 雞肉腸切片、鴨蛋拌碎、娃娃菜去根摘片

2. 鍋內橄欖油熱後放入雞肉腸兩面微煎，加入娃娃菜翻炒至微軟，加水到蓋住菜多一點位置

3. 煮開倒入鴨蛋碎，小火煮15分鐘/中火12分鐘。

小貼士

1-2人份，不夠再加入一顆娃娃菜。搭配了全麥歐包、巴沙魚、西柚。