快手簡單便當日式照燒雞配西蘭花

用料  

快手簡單便當日式照燒雞配西蘭花的做法  

1. 雞皮向下，幹鍋煎至金黃色。
   

2. 照燒醬：醬油4.5➕味淋3➕清酒1.5➕姜泥1/2，拌均勻，
   醬汁入鍋，加水200毫升，蓋上鍋蓋轉小火煮。

3. 西蘭花切小朵，放在雞肉上，3分鐘後取出西蘭花。
   鍋內醬汁煮至收汁取出，對切擺盤，淋上醬汁。