大阪燒鬆餅
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“大阪燒”，我的理解就是個人喜好的各式蔬菜餅。這次用類似🐙小丸子的食材做的鬆餅，不用看着“轉轉轉”( ˃̵̣̣̣̣̆ω˂̵̣̣̣̣̆) ˚ଂ，省心省力o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(｡❛ᴗ❛｡)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡
用料
| 低筋麪粉 | 40-60克左右 |
| 包菜 | 2片 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 小章魚 | 3只 |
| 金針菇 | 一小把（約土豆泥2手指粗） |
| 熟土豆 | 2個（約200克） |
| 黑椒粉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 玉米油 | 20克 |
大阪燒鬆餅的做法
把各式蔬菜，肉類，雞蛋，油放進料理機攪拌成泥。（這個是黑金剛土豆）
![大阪燒鬆餅的做法步驟圖，大阪燒鬆餅怎麼做好吃 第2張]( "大阪燒鬆餅的做法步驟圖，大阪燒鬆餅怎麼做好吃 第2張")
將蔬菜泥倒出，放入盆裏，倒入適量麪粉（少量加），攪拌均勻，放入調味料，繼續攪拌，最後放入發酵粉，拌勻後，放入冰箱冷藏一晚。
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第二天起牀先從冰箱取出回温，這期間可洗漱、更衣……然後可以做鬆餅啦！自家鬆餅機可做三個，每個15分鐘。（最好刷層油好取）
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