青椒肉包

孩子不怎麼吃肉，可能是烹飪技術有限，每天孩子的三餐對我來説真的是一道難題。突然想到學生時代吃到的青椒燒餅，非常好吃😋，冰箱裏剛好有半隻青椒和肉餡，臨時發揮一下，看是否好吃。因為只是給孩子做的，用量比較少。

用料  

青椒肉包的做法  

1. 和麪，加酵母温水和麪，夏天2個小時應該可以醒發了。

2. 發酵以後，開始揉麪。27克一個劑子，多下來的面就蒸成饅頭好了。

3. 包好的包子放入蒸籠，靜置20分鐘，等再次醒發開中火，蒸20分鐘。

4. 蒸好了，好吃😋，孩子竟然吃了4個！太給面子了！

小貼士

1、製作過程未想到照相，抱歉了。孩子抓着吃的成品圖是沒問題的哈！
2、本來要加一朵香菇的，來不及泡發了，沒放。感覺會更好吃。