餅

葵花餅—玉米麪餅烤箱版

來源：美味食譜館 2.42W
葵花餅—玉米麪餅烤箱版的做法步驟圖

來自b站up主三豐美食的方子
（原用料可以烤6個，我這一次做烤了3個，用料減半）

用料  

玉米面 100克
高筋麪粉 100克
雞蛋 1個
酵母 3克
沸水 50克
白芝麻 適量

葵花餅—玉米麪餅烤箱版的做法  

  1. 玉米麪用開水燙一下，冷卻到室温加入酵母和雞蛋

  2. 以上混合均勻後加入高筋麪粉，揉3分鐘

  3. 整形，切口，蓋上濕布醒發15分鐘

  4. 刷雞蛋液，撒芝麻，烤箱190°C烤20分鐘

    葵花餅—玉米麪餅烤箱版的做法步驟圖 第2張
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