簡易自制手抓餅

就是總吃米飯膩了
換個麪食
這個圖要不是手機在身邊
想不起來拍，就吃沒了

用料  

簡易自制手抓餅的做法  

1. 普通麪粉

2. 鹽放在面，裏

3. 鹽和糖都加進去，我一不小心水加多了，那就適當加點乾麪粉，不沾手就可以，蓋上蓋子，醒二十分鐘

4. 弄個大小合適的麪糰，薄厚適中，順序是，先把油塗均勻，再灑葱花，我弄反了，我連刷子都沒有，完全是亂來，葱花，油，香腸碎，葱花碎，十三香均勻撒上

5. 兩面對着卷一下

6. 然後這樣

7. 上下兩個卷，按扁，擀薄，撒上黑芝麻

8. 小火先慢慢來，太容易了

9. 這個是剩餘凍起來，一層餅一層保鮮膜，和買的手抓餅一樣啊，健康，方便，當天做的沒來得及拍就吃沒了

10. 烙餅時候，上面撒上蛋液哈哈哈哈哈哈哈哈完美

小貼士

每次一拍圖，我就想換菜板，
真是沒有疫情基本不做飯，疫情想起來買快遞送不來
所有環節都不拘小節，餅就是亂亂的形狀
我覺得能動手做就相當好了