鍋巴蛋炒飯

有了鍋巴的加入，這蛋炒飯的口感就不一樣了哦。

用料  

鍋巴蛋炒飯的做法  

1. 葱洗淨切末，雞蛋打散，鍋巴壓成碎塊備用。

2. 炒鍋入油，油熱放葱末，倒入蛋液，用筷子把蛋液劃散，蛋液成碎蛋狀時倒入一碗剩米飯，攪散。

3. 加適量十三香，生抽，鹽。出鍋前加入適量鍋巴碎，肉鬆拌勻即可。

小貼士

我放的肉鬆裏面有海苔和芝麻。