滷肉飯（羽萱的媽媽版）
來源：美味食譜館 3.15W
超級簡單，肉不用焯水，不用炒糖色，不油膩，好好吃。
用料
| 五花肉 | |
| 洋葱 | |
| 姜蒜 | |
| 老抽，生抽，料酒，蠔油 | |
| 冰糖 | |
| 八角，香葉 |
五花肉浸泡半小時，多洗幾次
切小塊，直接放入鍋裏煸炒
肉出比較多油之後，加洋葱碎，蒜末，薑末 炒一炒
加所有調料，翻炒
加水，中小火一個小時
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