輔食:胚芽什錦飯糰
來源:美味食譜館 1.41W
一道不無聊的寶寶主食
你也可以叫它……日式驢打滾????
咦?又是三文魚海苔……
用料
米飯(熟 | 小半碗 |
三文魚 | 三指 |
香菇 | 一個稍大的 |
橄欖油或亞麻油 | 適量 |
胡蘿蔔 | 一指 |
土豆 | 雞蛋小一點 |
兒童海苔 | 三四片 |
小麥胚芽 | 三勺 |
輔食:胚芽什錦飯糰的做法
把土豆和胡蘿蔔切小塊,上蒸鍋,蒸到綿軟。
筷子扎扎感覺一下。
如果你有熟米飯涼了,可以一起放蒸鍋裏去加熱。記得蓋蓋子不然太多水不太好做飯糰。小麥胚芽放到盤子裏上烤箱低温烤一下。我用了130度上下火,烤了十幾分鍾。出香味就行了。
我用的這個,沒有添加,現成的。
如果沒有可以不用,就是營養口感plus,沒什麼味道。香菇切碎沫沫,三文魚切條。
小煎鍋倒橄欖油,先把香菇水分炒幹,再放三文魚,到熟透。
取出壓碎。海苔剪成五毫米細條。
這時胡蘿蔔土豆應該熟了拿出 勺子壓碎
把除了胚芽以外的所有材料和熟米飯攪拌到一起,拌勻。
手上沾一點點食用油,把混合物塑形。
隨便你喜歡什麼樣都好,我弄的是兩公分大小的球球。
最好小一點,一口一個的樣子,吃起來比較方便。最後讓飯糰在烤好的胚芽裏面打個滾~ 就完成啦。
小貼士
米飯建議軟一點