雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰
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認真對待每一個清晨
用料
| 雞蛋 | 4個小柴雞蛋 |
| 米飯 | 半小碗 |
| 日式拌飯料 | 1勺 |
| 自制牛肉鬆 | 1勺 |
| 鹽 | 一點點點 |
| 洋葱、胡蘿蔔、青椒 | 各一點點切碎 |
| 白芝麻 | 一小勺 |
| 醬汁：番茄醬一勺、蠔油一勺、生抽一勺、清水少許。 |
雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法
雞蛋放入鹽和蔬菜碎打散，平底鍋刷油建成蛋皮，捲起來。切成段。
![雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法步驟圖 第2張]( "雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法步驟圖 第2張")
白米飯加入日式拌飯料，芝麻，抓均勻。中間包上肉鬆。沒有飯糰磨具就用一個保鮮袋，把米飯平攤上面，用保鮮袋裹緊按壓。
![雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法步驟圖 第3張]( "雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法步驟圖 第3張")
飯糰平底鍋刷油煎，淋上1/2醬汁，雙面煎黃。剩下醬汁淋在蛋皮和蔬菜上面。
![雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法步驟圖 第4張]( "雞蛋蛋餅配肉鬆飯糰的做法步驟圖 第4張")
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