抄手(餛燉)
來源:美味食譜館 2.46W
範五孃四川美食分享。
用料
調味: | |
前腿肉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
薑末 | 適量 |
葱 | 1根 |
白胡椒粉 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
香油 | 1勺 |
紅薯澱粉 | 適量 |
調汁: | |
蒜末 | 3瓣 |
花椒麪 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
雞精味精 | 少量 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
小葱花 | 適量 |
小米椒 | 3個 |
餛燉皮 | 適量 |
範五孃四川美食分享。
調味: | |
前腿肉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
薑末 | 適量 |
葱 | 1根 |
白胡椒粉 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
香油 | 1勺 |
紅薯澱粉 | 適量 |
調汁: | |
蒜末 | 3瓣 |
花椒麪 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
雞精味精 | 少量 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
小葱花 | 適量 |
小米椒 | 3個 |
餛燉皮 | 適量 |