馬蘭頭鮮肉餃🥟吃一口就停不下來網紅水餃👩🏻🍳
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當下正值馬蘭頭上市,快來試試這款網紅餃子吧,香到讓你吃了還想吃。
用料
肉糜(肥瘦比例2:8) | 250克 |
玉米澱粉 | 10克 |
鹽 | 3克 |
料酒 | 20克 |
馬蘭頭 | 250克 |
糖 | 5克 |
雞精 | 1克 |
芝麻油 | 30克 |
馬蘭頭鮮肉餃🥟吃一口就停不下來網紅水餃👩🏻🍳的做法
肉糜加入玉米澱粉、鹽、料酒,順着一個方向攪拌起勁,備用。
馬蘭頭洗淨,在沸水中焯一下撈起,擠掉苦水,切碎後放入肉糜,加入糖、鹽,雞精、芝麻油,攪拌均勻即可。
包餃子
熱氣騰騰的“網紅”餃子出爐啦!