饅頭 紫色大眼怪 來源:美味食譜館 6.41K 用料 牛奶 55克 酵母 1克 麪粉 100克 細砂糖 10克 玉米油 3克 梔子各種粉 適量 紫色大眼怪的做法 這裏只説做法,和麪過程略過 調成圖裏的顏色 取30克面搓成雞蛋型,取紅色麪糰,搓成水滴形,放在主體面團上,白色黑色擀平,用模具扣圓,疊加貼在一起,做眼睛 黃色麪糰用三角形模具扣出,做小牙齒,儘量扣大一點 用橢圓形模具扣出,用手搓一下,做手腳,造型完成,很簡單,有木有! 也可以做成這樣的,全部造型好,温濕處發酵至1.5倍大,温水起鍋蒸10分鐘即可! 歡迎掃碼交流,有興趣的可拉饅頭羣 大眼怪 好吃 紫色大眼怪 大眼