原味白麪包

來源:美味食譜館 2.44W
原味白麪包的做法步驟圖,原味白麪包怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉 500克
酵母 10克
牛奶(240ml) 2瓶
適量

原味白麪包的做法  

  1. 在臉盆內放入粉

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  2. 加入10g酵母粉,攪拌均勻

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  3. 倒入温過的牛奶,牛奶温度可以用手試一下,和體温差不多即可,但要低於40度,這樣有利於發酵,在加適量的温水。不斷用手揉搓麪粉

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  4. 麪粉揉光潔後,用保鮮膜包住,差不多半個小時後就可以發酵成功了。

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  5. 發酵好後,在揉成一個光潔的團,切好

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  6. 用大火15分鐘左右

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  7. 出鍋,熱氣騰騰的白麪包就蒸好了

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