生日饅頭

來源:美味食譜館 1.57W
生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟

用料  

普通麪粉 1000克
酵母 10克
温水 適量
牛奶 適量
彩色麪粉 紫薯粉,南瓜粉,菠菜粉,紅甜菜粉
(可放,可不放,我做的沒放,家裏老人不能吃糖)

生日饅頭的做法  

  1. 把所有彩色的麪粉,分別活一個麪糰,醒發,備用,麪粉醒發以後,先幹一個彩色餅胚,以次紫薯餅胚,菠菜餅胚,紅甜菜粉餅胚,南瓜餅胚,最後幹一個白色大一些的餅胚包裹所有餅胚,用叉子,扎一個花的形狀,用自己喜歡的彩色麪粉搓成長條把圓邊做一個自己喜歡的形狀,用叉子扎一下

    生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟 第2張
  2. 彩色的麪粉,分別做幾個自己喜歡的造型,分開上鍋

    生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟 第3張
  3. 蒸好的饅頭,放涼以後用一次性牙籤忘餅胚上放,擺出好看的造型就可以了,(忘記拍餅胚的形狀,下次做好之後拍了,在修改)

    生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟 第4張
  4. 擺好造型的饅頭

    生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟 第5張
  5. 個個宣軟蓬鬆

    生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟 第6張
  6. 整體的效果

    生日饅頭的做法圖解 生日饅頭的做法步驟 第7張
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