雙色花樣饅頭
來源：美味食譜館 3.3W
用料
| 紅麪糰 | |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 10克 |
| 麪粉 | 190克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 草莓粉 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
| 白麪團 | |
| 麪粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
和成光滑的麪糰，發酵至兩倍大
![雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
發酵好的麪糰
![雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
排氣，揉到發酵之前的狀態
![雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
排好氣的麪糰
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擀成兩個兩片，疊在一起，擀麪片前整理成差不多大，這樣擀出來疊的比較好
![雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
邊角的麪糰可以用來做小花朵，花的大小隨意
![雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
組合在一起，背面刷一層薄薄的水，粘在切好的饅頭上
![雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "雙色花樣饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
涼水蒸18分鐘，關火悶3分鐘
小貼士
1.一發後的面一定要排氣！排氣！排氣
2.配方里的牛奶用量要根據麪粉調整
3.草莓粉可以換成任何果蔬粉或者直接把牛奶換成果蔬汁
